CTRL-D

  • Acasa
  • Calculatoare
  • Jocuri
  • Mobile
  • Noutati
  • Recomandari
  • Stiri IT
  • Timp liber
  • Tutoriale
acasa» Recomandari»Mese frigorifice pentru bucătării profesionale

Mese frigorifice pentru bucătării profesionale

ctrld 24 mai 2022 Recomandari Lasa un comentariu 15 vizualizari

Masa frigorifică pentru restaurant este un echipament modern de bucătărie cu o suprafață de lucru răcită și recipiente gastronorm convenabile pentru depozitarea alimentelor. 

Catalogul tcromania.com conține o varietate de mese frigorifice provenind de la producători cunoscuți. Oferirea unei garanții pe termen lung este o confirmare a stării tehnice excelente. Pe acest site poți cumpăra în mod profitabil o masă frigorifică și poți fi sigur de funcționalitatea și durabilitatea sa ridicată. 

Principalele avantaje ale meselor congelatoare de calitate

Caracterul practic. Acest tip de echipamente întâlnit în destul de multe bucătării profesionale atrage prin ergonomie și prin posibilitatea utilizării raționale a spațiului. Pentru a o amplasa, vei avea nevoie de mult mai puțin spațiu decât pentru o masă de sine stătătoare și congelator. Proiectarea sa în maniera “doi în unu” este anume concepută pentru a permite să se optimizeze cât mai mult cu putință procesul de gătit în cafenele și restaurante, să se crească inclusiv viteza de servire. Echipamentele auxiliare pot fi amplasate și pe suprafața de lucru. 

Grad mai ridicat de igienă. Prezența unui dispozitiv congelator asigură răcirea uniformă a compartimentelor și blaturilor. Acest lucru este esențial important pentru respectarea cerințelor de temperatură pentru depozitarea produselor finite și semifabricatelor. Blaturile de lucru sunt realizate din oțel inoxidabil, făcând întreținerea lor extrem de simplă și fiabilă. Prezența secțiunilor despărțitoare îmbunătățește calitatea depozitării.

Diversitate de modele. În funcție de sortimentul companiei tale horeca și de dimensiunea încăperii, poți cumpăra o masă frigorifică cu dimensiunile și designul corespunzătoare. Poate fi vorba atât de o opțiune universală, cât și o saladette (adică un model special de masă frigorifică dotată cu recipiente gastronorm pentru salate și gustări) sau o masă de pizza.

În magazinul online tcromania.com vei găsi mese frigorifice de diferite modele – cu două uși sau trei uși, cu uși cu balamale și secțiuni extrabile, cu suprafață de tăiere din oțel inoxidabil sau piatră. 

Sunt aici modele universale, saladette, mese de pizza, toate disponibile pentru achiziție. Pentru a te orienta mai ușor, fiecare pagină de produs conține descrierea și caracteristicile sale detaliate (dimensiuni, domeniul de aplicare, intervalul de temperatură, blatul și materialul carcasei etc.). 

Tipuri și caracteristici ale meselor reci profesionale

După nivelul de răcire, modelele de mese frigorifice HoReCa ce se pot împărți în două categorii:

  • mese de refrigerare;
  • mese de congelare. 
  • Mesele de refrigerare sunt folosite pentru răcirea și depozitarea produselor pentru o perioadă scurtă. În medie, temperatura lor variază de la 0 grade Celsius la +14 grade Celsius. 
  • Mesele de congelare sunt concepute pentru depozitarea pe termen lung a semifabricatelor și a produselor vegetale. Temperatura de răcire ajunge la -18 grade Celsius și chiar mai jos de atât.

Ce masă frigorifică este potrivită pentru afacerea ta?

Pentru unitățile de catering mici, este mai bine să rămâneți pe modele compacte. Pentru restaurantele de renume, se recomandă achiziționarea de echipamente spațioase. 

Masa de pizza clasică este echipată cu blat de piatră (granit sau marmură) pentru o tăiere mai comodă a aluatului. 

La cumpărare este recomandabil ca să acorzi atenție organizării spațiului interior, numărului de secțiuni și amplasării acestora. 

Caracteristicile importante includ: 

  • clasa energetică;
  • tipul sistemului de răcire;
  • domeniul de temperatură;
  • tipul de dezghețare;
  • nivelul de zgomot al compresorului etc. 

Unul dintre criteriile obligatorii la alegerea aparatelor de bucătărie este fiabilitatea producătorului și asigurarea unei garanții pe termen lung.

Compania TC Romania Crown Cool lucrează cu producători dovediți și de încredere și oferă prețuri avantajoase pentru toate tipurile de mese frigorifice HoReCa. Dacă este necesar, consultanții de aici te vor ajuta ca să alegi masa frigorifică potrivită, ținând cont de toate caracteristicile companiei tale. 

Intră pe tcromania.com pentru detalii și comenzi!

2022-05-24

autori

Publicat de: ctrld
Articolul precendent

4 moduri elegante de a-ți decora casa

Articolul urmator

În ce contexte poți apela la amanet?

Articole similare

Ce face un business analyst intr-o companie si de ce specialistii in domeniu sunt atat de cautati?

Ce face un business analyst intr-o companie si de ce specialistii in domeniu sunt atat de cautati?

ctrld 17 iun. 2022
Schimbarea parbrizului: 4 sfaturi şi recomandări

Schimbarea parbrizului: 4 sfaturi şi recomandări

ctrld 09 iun. 2022
Inchirierea unui birou: instructiuni

Inchirierea unui birou: instructiuni

ctrld 03 iun. 2022

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Comentariul trebuie sa contina minim 30 de cuvinte pentru a fi publicat!

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Cauta

Articole recente

  • Ce face un business analyst intr-o companie si de ce specialistii in domeniu sunt atat de cautati?
  • Schimbarea parbrizului: 4 sfaturi şi recomandări
  • Inchirierea unui birou: instructiuni
  • Ce aspecte ai în vedere la alegerea verighetelor
  • Deferizator Birm – Material pentru indepartarea fierului
  • Acasa
  • Contact
  • Politica de confidentialitate
  • Politica de cookies
  • Publicatii Partenere
  • EuroMedic

Ultimele articole postate

Schimbarea parbrizului: 4 sfaturi şi recomandări

Schimbarea parbrizului: 4 sfaturi şi recomandări

Inchirierea unui birou: instructiuni

Inchirierea unui birou: instructiuni

Ce aspecte ai în vedere la alegerea verighetelor

Ce aspecte ai în vedere la alegerea verighetelor

Deferizator Birm – Material pentru indepartarea fierului

Deferizator Birm – Material pentru indepartarea fierului

Cele mai vizualizate

Cum poţi ascunde microfoanele spion în casă fără ca nimeni să afle acest lucru?

Cum poţi ascunde microfoanele spion în casă fără ca nimeni să afle acest lucru?

Vrei un logo profesionist pentru site? Agentiile de web design il pot realiza in cel mai scurt timp

Vrei un logo profesionist pentru site? Agentiile de web design il pot realiza in cel mai scurt timp

Apa la casa nu mai e o problema de cand au aparut pompele submersibile moderne

Apa la casa nu mai e o problema de cand au aparut pompele submersibile moderne

Promovarea pe Facebook, primul pas spre succesul in online

Promovarea pe Facebook, primul pas spre succesul in online

Cele mai comentate

Avantajele SEO-ului în dezvoltarea optimă a unei afaceri

Avantajele SEO-ului în dezvoltarea optimă a unei afaceri

Trenduri SEO in 2021

Trenduri SEO in 2021

Promovarea pe Facebook, primul pas spre succesul in online

Promovarea pe Facebook, primul pas spre succesul in online

O prezenta puternica in online incepe cu un site de prezentare cu design elegant si personalizat

O prezenta puternica in online incepe cu un site de prezentare cu design elegant si personalizat

infocons

© Copyright @ 2021 ctrl-d - Toate drepturile rezervate
Sitemap
Continuând să navigați pe site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor .