Spania este o țară plină de culoare, muzică și arome. Indiferent că alegi să vizitezi Barcelona, Madrid sau alt oraș iberic, încearcă să descoperi savorile regiunii respective. Iată cum să te bucuri de experiența culinară oferită de bucătarii spanioli, prin preparate tradiționale și moderne. Îți prezentăm câteva recomandări pentru o călătorie gustativă ce-ți va înfrumuseța vacanța în Spania.
De ce este atât de apreciată mâncarea tradițională spaniolă?
Bucătăria spaniolă este recunoscută și apreciată pentru gustul și calitatea preparatelor sale. Este una dintre cele mai variate bucătării din lume, deoarece se bazează pe ingrediente diverse și tradiții culinare bogate, care datează din timpuri străvechi. De la preparate simple și ușor de pregătit, până la rețete sofisticate, o vacanță în Spania reprezintă o adevărată experiență gastronomică. Arta culinară iberică este cunoscută pentru aromele sale intense, ce creează o experiență unică în fiecare regiune. Caracteristicile culinare variază de la o provincie la alta, așa că vei descoperi preparate cu influențe mediteraneene, basce, catalane sau exotice. De asemenea, există multe rețete speciale care sunt preparate doar în anumite localități.
Cele mai cunoscute mâncăruri populare spaniole
Dacă alegi să vizitezi Spania, vei avea parte de o varietate impresionantă de mâncăruri și rețete culinare tradiționale. Bucătăria spaniolă se caracterizează prin preparate sărate și picante, cu influențe arabe, europene și africane.
Între cele mai populare rețete spaniole se numără Paella – un amestec de fructe de mare și legume servit pe un strat gros de orez sau Jamón ibérico – un jambon presat după o metodă tradițională iberică. Gazpacho este un amestec rece de legume proaspete tocate și ulei de măsline și poate fi servit atât ca aperitiv, cât și ca fel principal. Tapas sunt aperitive mici și gustoase, servite cu diferite toppinguri, precum brânză, carne sau fructe de mare.
Cele mai citite articole
Fiecare regiune spaniolă are propriile rețete, pentru care va trebui să explorezi restaurantele locale. De exemplu, regiunea Andaluzia se caracterizează prin specialităţi precum salata de fasole verde sau churros crocanți, cu zahăr și scorţişoară. Iar Castilia este renumită pentru paella, paste și diferite deserturi cu nuci. Pentru cea mai autentică experienţă culinară spaniolă, alege un zbor București-Spania de pe Vola.ro. Astfel vei avea ocazia să vizitezi restaurantele cele mai apreciate din Peninsula Iberică și să te bucuri de o vacanță reușită.
Ce restaurante să vizitezi într-o vacanță în Spania
Mergi la El Celler de Can Roca din Girona, un restaurant 3 stele Michelin și la El Parador Gastrobar din Madrid, o oază tipic spaniolă cu bucate atent pregătite. Aici vei putea servi preparate specifice fiecărei regiuni spaniole, precum Paella Valenciana sau Jamón Ibérico. Te vei simți excelent la Disfrutar în Barcelona, unde fructele de mare sunt pregătite după rețete originale. Pune pe lista cu locuri de vizitat în Spania locanta Akelarre din San Sebastian și El Restaurante Azurmendi din Bilbao.
Mâncarea tradițională este un motiv excelent pentru a planifica o vacanță în Spania. Cea mai importantă caracteristică a bucătăriei spaniole este diversitatea, deoarece fiecare regiune are preparate locale spectaculoase. Programează un concediu în această țară, ca să-ți dai întâlnire cu ospitalitatea iberică. Savoarea mâncărurilor spaniole și atmosfera din restaurantele tradiționale îţi vor oferi experienţe de neuitat!
